La cuisine végétale de référence
- Éditeur
- Bpi
- Format
- Livre Broché
- Collection
- CHR Référence
- Langue
- Français
- Parution
- 07 - 2021
- Nombre de pages
- 1008
- EAN
- 9782857089377
- Dimensions
- 220 × 300 × 40 mm
Résumé du livre
Présente des produits, des techniques, des préparations de base et des recettes illustrées en pas-à-pas photos.