Un plat pour tous : recettes généreuses à partager
- Éditeur
- Ducasse Editions
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Les éditions culinaires
- Langue
- Français
- Parution
- 11 - 2019
- Nombre de pages
- 189
- EAN
- 9782379450297
- Dimensions
- 220 × 280 × 20 mm
Résumé du livre
Envie de partager un bon plat en famille ou entre amis ?
David Rathgeber, chef du restaurant l'Assiette, ancien chef du bistrot Benoit d'Alain Ducasse et véritable globe-trotter, vous livre une cuisine à son image : conviviale et généreuse.
Du pot-au-feu a l'île flottante géante, en passant par le couscous, le tajine de veau aux dattes ou l'épaule de lapin aux olives, (re) découvrez plus de 60 plats généreux a poser au milieu de la table, pour une soirée que vos invités ne sont pas prés d'oublier !