Un plat pour tous : recettes généreuses à partager

Éditeur
Ducasse Editions
Format
Livre Broché
Collection
Les éditions culinaires
Langue
Français
Parution
11 - 2019
Nombre de pages
189
EAN
9782379450297
Dimensions
220 × 280 × 20 mm
CHF 40.30
Indisponible
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Résumé du livre

Envie de partager un bon plat en famille ou entre amis ?

David Rathgeber, chef du restaurant l'Assiette, ancien chef du bistrot Benoit d'Alain Ducasse et véritable globe-trotter, vous livre une cuisine à son image : conviviale et généreuse.

Du pot-au-feu a l'île flottante géante, en passant par le couscous, le tajine de veau aux dattes ou l'épaule de lapin aux olives, (re) découvrez plus de 60 plats généreux a poser au milieu de la table, pour une soirée que vos invités ne sont pas prés d'oublier !