Tout Michalak : le meilleur de la pâtisserie Edition collector
- Éditeur
- Gründ
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Gründ cuisine
- Langue
- Français
- Parution
- 10 - 2018
- Nombre de pages
- 605
- EAN
- 9782324022401
- Dimensions
- 240 × 260 × 50 mm
Résumé du livre
Plus de 180 recettes du chef pâtissier à réaliser grâce à des pas à pas illustrés par des photographies : paris-brest, religieuses, macarons, merveilleux, beignets, soufflés, etc.