Résumé du livre

Les - petites recettes - hachette

Séchés (abricot, raisin, figue...) ou oléagineux (noisette, amande, pistache...), les fruits secs mettent du peps dans nos recettes !

Ils sont aussi d'excellents alliés santé et de véritables bonus alimentaires. Entiers, en poudre, pâte, purée ou lait, ils ajoutent du goût à nos plats et aident à lutter contre la fatigue, le stress, le vieillissement... Voici 30 recettes pleines de saveurs : Houmous à la pâte de noix, Risotto à la crème d'amandes et saint-jacques sautées, Roulés à la cacahuète, bacon et pruneau, Wok de poulet, linguine, raisins secs et noix de cajou, Cobbler banane, myrtille et noisette, Financiers coeur de lemon curd et noix de macadamia...

30 Recettes Gourmandes

Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !