Saveurs d'Aquitaine : la Blonde et la Bazadaise
- Éditeur
- Herscher
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Secrets de dégustation de la viande
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2003
- Nombre de pages
- 95
- EAN
- 9782733503607
- Dimensions
- 130 × 220 × mm
Résumé du livre
Une présentation de ces deux races bovines accompagnée de dix recettes.