Recettes avec des plantes sauvages : la sente potagère

Éditeur
Le Mercure Dauphinois
Format
Livre Broché
Langue
Français
Parution
04 - 2009
Nombre de pages
95
EAN
9782356620156
Dimensions
140 × 200 × 10 mm
CHF 18.80
2 à 4 jours ouvrables
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Résumé du livre

Myriam de Mahé, qui a tenu à Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie vit actuellement dans un lieu magique, isolé dans la montagne au coeur de l'Auvergne. Elle a choisi cet endroit en raison de l'abondance de plantes sauvages qu'elle incorpore à la cuisine qu'elle a proposée pendant plusieurs années à sa table d'hôte bio.