Quinoa, boulgour et autres céréales : 50 recettes faciles pour manger sain et gourmand
- Éditeur
- Larousse
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Saveurs et bien-être
- Langue
- Français
- Parution
- 02 - 2014
- Nombre de pages
- 92
- EAN
- 9782035891877
- Dimensions
- 170 × 240 × 10 mm
Résumé du livre
Quinoa, boulgour et autres céréales
Quinoa, boulgour, épeautre, orge, sarrasin, millet... Ces savoureuses graines figurent trop peu dans nos menus alors qu'elles possèdent de nombreuses vertus. Réapprenons à les cuisiner !
¤ 50 recettes faciles et savoureuses à base de céréales.
¤ Des plats riches en glucides lents, protéines végétales, vitamines et oligoéléments.
¤ Des informations santé apportées par une nutritionniste.