Résumé du livre

Petit manuel à l'usage de ceux qui vivent retirés du monde

À l'intention de tous ceux qui rêvent de s'installer un jour à la campagne, un guide plein de charme et bourré de conseils sur toutes les facettes de ce nouvel art de vivre à la fois proche de la nature et « autosuffisant ».

• Vie à la campagne, mode d'emploi
• La maison écologique, bien isolée et économe en énergie
• Le potager bio : 110 fiches Légumes, Fruits, Aromatiques et Cueillette de A à Z
• Les petits élevages (poules, canards, oies, lapins, moutons...)
• Les produits faits maison : mettre des fruits en bocaux, faire du pain au levain, plumer une volaille, saler et conserver le jambon, faire sa bière, du cidre, du vin de rhubarbe, son vinaigre...
• Travailler à la campagne