Résumé du livre

Docteur Frank Gigon

Trop c'est trop ! Manger met aujourd'hui nos vies en danger. Tel est le cri d'alarme que pousse ici le docteur Franck Gigon. Avec rigueur, il nous dévoile les risques que nous courrons à dévorer ce que l'industrie agro-alimentaire nous propose avec ou sans arrière-pensées. Plus pratique, plus moderne, plus riche, plus rapide... notre assiette est devenue surtout plus nocive pour notre organisme. Pour mieux se repérer dans la jungle d'une alimentation quotidienne toujours très séduisante et en déjouer tous ses pièges, le docteur Franck Gigon nous ouvre grand les yeux sur les vraies menaces qui pèsent sur nous et empoisonnent nos corps insidieusement. Un réquisitoire sans concession à lire d'urgence pour éviter un crash alimentaire et surtout sauver nos vies.