Résumé du livre

Entre mer et montagne, entre France et Espagne, le Pays basque, une terre vraie.

Une terre accueillante qui abrite un peuple fier de son identité, aux traditions bien vivaces et à la gastronomie savoureuse et variée.

Avec ses trois provinces, le Labourd, façade maritime du Pays basque, la Basse-Navarre, territoire de collines et de montagnes, et la Soule, terre de légendes et de traditions, le Pays basque présente le spectacle enivrant de paysages multiples et contrastés, d'un patrimoine culturel unique, d'une faune et d'une flore d'une richesse exceptionnelle et d'une histoire aux racines millénaires.

Ongi etorri. « Bienvenue. »