Résumé du livre

Cuisine

La cuisine est un art, mais aussi un art de vivre.

Librio vous propose des repas gourmands qui sauront convenir à votre mode de vie... ou à vos humeurs. Des recettes claires, astucieuses, un brin décalées, illustrées de photos couleur. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de la cuisine un plaisir.

Al dente, en salade ou en accompagnement, pour les fins de mois, pour varier les plaisirs ou pour les repas de fête, les pâtes sont universellement appréciées et dévorées. Penne à la vodka, lasagnes au saumon fumé, tagliatelles aux pétoncles et au confit d'échalote balsamique, fettucini aux tomates séchées, salade de pâtes à la crème légère d'avocats et crevettes... La preuve est faite que l'on peut concilier ingrédients simples et recettes originales!

Estérelle Payany nous convie à une pasta party réussie en proposant leçons de cuisson, astuces de préparation et accompagnement en boisson!