Résumé du livre

Les refus alimentaires d'un enfant peuvent avoir des origines diverses, qui ne sont pas toutes graves, loin s'en faut ! Refus lié à une petite maladie qui le pousse à la diète, expression du « non » qui caractérise l'approche des 2 ans, refus de la nouveauté, blocage devant une assiette de légumes...

Même si les parents se sentent souvent démunis face à ces attitudes qui touchent un besoin primordial, il existe de nombreuses parades pour contourner le refus alimentaire et donner à son enfant l'envie de découvrir de nouvelles saveurs.