Résumé du livre

Doré, croustillant, et tellement appétissant ? La touche de gourmandise en plus, qui réunit toutes ces recettes, c'est le gratiné ! Pain hérisson à l'ail et au fromage, tarte soleil, spirales de légumes, légumes rôtis, découvrez le gratiné, trop beau et trop bon.

Invitez ces délices savoureux et chaleureux à votre table en découvrant dans ce livre l'essentiel :

• le matériel indispensable pour réussir vos gratinés trop beaux ;
• le grand classique expliqué pas à pas ;
• des jolies recettes pour les grands gourmands : mont-d'or aux champignons des bois, meatballs gratinées, pizza soleil, stecca bread ou encore croque cake ;
• et, en bonus, une recette originale de notre invité prestige : The Grilled Cheese Factory. Installée au 9 rue Jacques Coeur, The Grilled Cheese Factory vous fait découvrir le grilled cheese, «comfort food» par excellence, que les Américains dégustent depuis des décennies.