Manuel de mixologie : petit précis indispensable à l'amateur de cocktails Petit précis indispensable à l'amateur de cocktails
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Hachette vins
- Langue
- Français
- Parution
- 08 - 2015
- Nombre de pages
- 128
- EAN
- 9782013962636
- Dimensions
- 170 × 170 × 20 mm
Résumé du livre
Avec ces 80 cocktails fabuleux venus du monde entier, apprenez à agiter, secouer et frapper dans le plus personnel des laboratoires de mixologie - votre cuisine.
Dans ce Manuel de Mixologie, Dan Jones, le plus prolifique des amateurs de cocktails, ouvre les portes de son bar et donne les recettes de ses cocktails préférés : des plus traditionnels aux plus contemporains, des concoctions exotiques aux punchs inédits. Maîtrisez le classique Old Fashioned, partez sous les tropiques sucrés de la Piña Colada ou révélez vos talents à des invités débarqués à l'improviste avec un gin tonic concombre-aneth. Vous trouverez aussi dans cet ouvrage des breuvages sans alcool.
Pimpant et plein d'esprit, le Manuel de Mixologie s'apprête à révolutionner votre façon d'apprécier les cocktails.