Résumé du livre

Les 200 champignons que tout amateur doit connaître

Un guide visuel

Au début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'oeil.

Pour chaque champignon

• Une fiche avec une grande photo légendée
• Les bons coins pour le découvrir
• Une description précise pour bien l'identifier
• Les risques de confusion pour ne pas se tromper
• Des conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc.

Un classement simple

• Les 125 meilleurs comestibles (fiches vertes)
• 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes ( fiches rouges)