Les Systemes De Production Et La Qualite
- Éditeur
- Ciheam
- Format
- Cartonné
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2003
- Nombre de pages
- 246
- EAN
- 9782853522298
- Dimensions
- 210 × 300 × mm
Résumé du livre
Communications sur la qualité des produits tels que la viande et les produits laitiers, les structures de développement (services de conseil, accompagnement de projets...) et les systèmes de production dans le bassin méditerranéen.