Résumé du livre

Pratiques, dans l'air du temps, bons pour la santé, agréables au goût, les « laits » végétaux satisfont aussi bien vos goûts que vos besoins nutritionnels. Variez vos choix au cours de vos achats pour profiter des bénéfices que peuvent vous apporter les différentes boissons. N'hésitez pas à les tester dans vos préparations culinaires, pour découvrir des saveurs nouvelles. Vous y prendrez un plaisir sans cesse renouvelé.