Les invisibles : dix façons de les préparer
- Éditeur
- Ed. de l'Epure
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Dix façons de préparer
- Langue
- Français
- Parution
- 01 - 2021
- Nombre de pages
- 24
- EAN
- 9782352553533
- Dimensions
- 130 × 220 × 10 mm
Résumé du livre
Dix recettes à base d'aliments fermentés : chou chinois et huîtres fermentés, pâte à tartiner au chocolat cru salé, maquereau affiné au café ou sorbet de riz à la levure.