Les déchets : dix façons de les accommoder
- Éditeur
- Ed. de l'Epure
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Dix façons de préparer
- Langue
- Français
- Parution
- 02 - 2012
- Nombre de pages
- 24
- EAN
- 9782352551935
- Dimensions
- 130 × 220 × 3 mm
Résumé du livre
Propose des recettes pour cuisiner arêtes de sardine, pelures d'oignon, peau de saumon ou encore veines de foie gras.