Résumé du livre

Les champignons

D'étonnants êtres vivants

Un pied surmonté d'un chapeau : tu as trouvé un champignon !

En réalité, il ne s'agit que de la partie visible de cet être mystérieux, qui étend ses filaments dans le sol.

Ni animal ni végétal, il occupe une place à part dans la nature... En plus de cueillir les variétés comestibles, les humains utilisent les champignons depuis très longtemps pour fabriquer du fromage, du pain, des médicaments... Et demain ?

Ils serviront peut-être à produire du carburant ou à construire les maisons !