Légumes oubliés d'hier et d'aujourd'hui et 125 recettes
- Éditeur
- Hoëbeke
- Format
- Livre Broché
- Collection
- D'hier et d'aujourd'hui
- Langue
- Français
- Parution
- 08 - 2013
- Nombre de pages
- 141
- EAN
- 9782842304935
- Dimensions
- 250 × 300 × 10 mm
Résumé du livre
Recettes à base de légumes oubliés ou méconnus (rutabaga, topinambour, chou-rave, panais, carotte pourpre, etc.).