Résumé du livre

Pour entrer véritablement dans la culture du thé vert, rien de mieux que de participer à la cérémonie du thé japonaise cha no yu (qui signifie « eau chaude »). Au Japon, cette cérémonie est enseignée aux enfants car on pense qu'à travers cette pratique, il est possible de leur apprendre le respect, l'harmonie, la clarté et la sérénité.