Résumé du livre

Landes mystérieuses, cités chargées d'Histoire, vieux ports posés comme un défi devant une mer fantasque, la Bretagne est aussi une région de saveurs inégalables : les meilleurs fruits de mer du monde, le homard bleu, la langouste rose, les poissons de ligne, la Saint-Jacques d'Erquy mais aussi les légumes de haute volée du Léon et un porc fermier à se damner.

Découvrez ici ses grands chefs, ses jeunes toques, ses bistrots marins, ses hôtels de charme et, comme nous, buvez un coup de fine ou de cidre en l'honneur de la Bretagne nouvelle vague !