Résumé du livre

Le meilleur du poulet

101 recettes de poulet à cuisiner tous les jours sans jamais se lasser !

Pané, rôti, poêlé, en sauce ou en salade, avec des légumes ou des pâtes... il fait l'unanimité et se marie à toutes les garnitures. Le poulet, un ingrédient malin, économique et gourmand !