Résumé du livre

• Repères

Un croissant bleu sur une carte

Le bassin versant et les reliefs

Le climat, les vents et les courants

• L'eau, source de vie

Les réserves naturelles

La flore et la faune subaquatique

• Ambiance
• Une longue histoire

Partie de pêche au printemps

Les descendants d'une lignée

Être pêcheur aujourd'hui

• Des techniques et des hommes

Les techniques de pêche

Le matériel et son usage

Le pacage lacustre

La vente

La pêche amateur

• À table !

Les recettes du Léman

• Le carnet pratique

Bonnes adresses / Pour en savoir plus