Résumé du livre

Devenez un pro de la cuisine santé pour le bien de toute la famille !

Dans ce petit guide illustré, le Dr Martine Cotinat vous livre 101 trucs et astuces pour cuisiner sain au quotidien sans « se prendre le chou ».

Moins de kilos, plus d'énergie, moins de maladies, votre famille va vous dire merci ! Découvrez :

• les menus contre les brûlures d'estomac, les allergies, le stress...
• des astuces pour faire aimer les légumes aux petits comme aux grands
• plein d'idées pour les boîtes déjeuner, les réceptions, les apéritifs
• comment se régaler sans se ruiner
• les aliments anticancer à chouchouter
• les clés pour réinventer une recette sur le mode santé
• comment aménager sa cuisine pour gagner du temps

¤ Votre pain en quelques minutes sans machine

¤ 55 recettes simples et savoureuses

Le Dr Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et la micronutrition. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages sur la nutrition et la santé. Passionnée, elle donne de nombreuses conférences pour partager ses connaissances avec un grand public.