L'Ascension d'une grande agriculture : Champagne pouilleuse, Champagne crayeuse
- Éditeur
- Economica
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Economie agricole et agro-alimentaire
- Langue
- Français
- Parution
- 01 - 1990
- Nombre de pages
- 319
- EAN
- 9782717809138
- Dimensions
- 160 × 240 × mm
Résumé du livre
Histoire et analyse du développement agricole de la Champagne crayeuse depuis 1945 après deux siècles d'immobilisme. L'auteur montre aussi comment les agriculteurs de cette région et leurs organisations se sont adaptés à la crise des dix dernières années.