Résumé du livre

L'âne maraîcher

Économique, écologique et rustique, l'âne est de plus en plus utilisé par les petits agriculteurs, les maraîchers et les jardiniers (notamment permaculteurs) pour travailler le sol.
Associé aux outils de traction animale actuels, plus légers et plus ergonomiques, il est le partenaire idéal !

Après une présentation de l'âne, de son comportement et de ses besoins, ainsi que des principales races, ce livre détaille les soins à lui apporter au quotidien et ses différentes utilisations.