L'ananas : dix façons de le préparer
- Éditeur
- Ed. de l'Epure
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Dix façons de préparer
- Langue
- Français
- Parution
- 11 - 2010
- Nombre de pages
- 10
- EAN
- 9782352551577
- Dimensions
- 120 × 220 × 3 mm
Résumé du livre
Dix façons de déshabiller l'ananas en lui gardant toute sa majesté grâce à des recettes sucrées ou salées : sorbet, mousseline, foie gras poêlé à l'ananas, etc.