Résumé du livre

De plus en plus tôt, les enfants sont conscients de leur apparence ; ils veulent plaire, être minces. De ce fait, les parents se soucient davantage de leur poids. Or, dans notre monde actuel, il est souvent difficile de ne pas tomber dans les pièges d'une alimentation saturée de sucres et de graisses qui se cachent un peu partout. Ces pièges ne se sont pas présents uniquement à cause du changement de rythme de notre vie quotidienne, ils sont aussi liés à un facteur important : l'éducation des enfants.

En parallèle à une analyse approfondie des causes d'une «malnutrition» moderne, Stephan Valentin délivre une multitude de conseils pour amener les parents à choisir les bons aliments au quotidien, adopter de nouvelles habitudes au sein de la famille et même aider tout un chacun à déculpabiliser en cas de petites rondeurs. Avec ce livre inédit et intelligent, vous trouverez pour votre enfant un juste équilibre entre santé physique et psychologique.