La terre : dix façons de l'interpréter
- Éditeur
- Ed. de l'Epure
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Dix façons de préparer
- Langue
- Français
- Parution
- 03 - 2011
- Nombre de pages
- 10
- EAN
- 9782352551713
- Dimensions
- 120 × 220 × 4 mm
Résumé du livre
Des recettes aux saveurs de la terre : coquelets en braises de mottes de terre, oeufs au sable, flan d'amandes de terre, tagine de racines aux citrons confits, daube provençale version cocotte d'argile, etc.