La mimolette : dix façons de la préparer
- Éditeur
- Ed. de l'Epure
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Dix façons de préparer
- Langue
- Français
- Parution
- 06 - 2010
- Nombre de pages
- 10
- EAN
- 9782352551478
- Dimensions
- 120 × 220 × 3 mm
Résumé du livre
Dix recettes pour cuisiner la mimolette, fromage originaire du nord de la France : mille-feuilles de tomates aux tuiles de mimolette, gratin croustillant de macaronis, mimolette-burgers maison, flans de brocolis, sablés à la mimolette et aux noix ou encore crumble d'aubergines et figues.