La Cuisine Martiniquaise
- Éditeur
- Orphie éditions
- Format
- Livre Broché
- Langue
- Français
- Parution
- 01 - 2009
- Nombre de pages
- 93
- EAN
- 9782877630245
- Dimensions
- 105 × 210 × 11 mm
Résumé du livre
Propose des recettes de cuisine traditionnelle martiniquaise : bisque de touloulous, tarte au giraumon, friture de poissons de roche etc.