La cuisine lyonnaise Croque-terroir
- Éditeur
- M. Lafon
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Croque-terroir
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2001
- Nombre de pages
- 168
- EAN
- 9782840987123
- Dimensions
- 160 × 230 × 10 mm
Résumé du livre
Rissoles du Bugey Saucisson en brioche Soupe de fanes de radis Quenelles de brochet Nantua Pot-au-feu des vignerons Poule de Bresse demi-deuil Sabodet Tablier de sapeur Cardons en sauce Paillassons Bugnes de Mardi gras Délicieux lyonnais Matefaim...