La cuisine d'Aquitaine Croque-terroir
- Éditeur
- M. Lafon
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Croque-terroir
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2001
- Nombre de pages
- 176
- EAN
- 9782840987147
- Dimensions
- 160 × 230 × 10 mm
Résumé du livre
Omelette aux cèpes Sauce béarnaise Sauce bordelaise Potée landaise Soupe basque Tourin de Bordeaux Royans sauce piquante Confit de canard Foie gras Gâteau basque Millas des Landes...