La cuisine alsacienne : 60 recettes de L'Arsenal
- Éditeur
- Nuée bleue
- Format
- Livre Broché
- Collection
- ALSATIQUES
- Langue
- Français
- Parution
- 04 - 1998
- Nombre de pages
- 125
- EAN
- 9782716503310
- Dimensions
- 130 × 220 × mm
Résumé du livre
60 recettes du restaurant L'Arsenal à Strasbourg mises en images par un célèbre dessinateur. Cette édition est enrichie de dessins nouveaux, en hommage à Tony Schneider, disparu en 1988.