Résumé du livre

50 recettes faciles et savoureuses avec Fleur de maïs Maïzena...

¤ Pour réviser et décliner vos classiques sauces, au vin blanc, béchamel, poulette... crèmes, pâtissière, au citron...

¤ Pour petits apéritifs et repas improvisés dips de crevette et ses mayonnaises, oeufs cocotte au parmesan, pizza sauce tomate express...

¤ Pour mettre les petits plats dans les grands nage de dorade au lait de coco, feuilleté de saumon aux 2 sésames, triffle mousseux aux framboises, soufflé chocolat et fleur d'oranger...

¤ Pour des instants ludiques charlotte toute rose, petites crèmes mega chocolat, îles flottantes pralinées...

... sans oublier les astuces et les conseils gourmands de Marion pour personnaliser vos plats.