Résumé du livre

Des recettes simples et délicieuses, 100% végétariennes et bonnes pour la santé

• Riche en fer et en protéines, digeste et facile à préparer, découvrez les nombreux bienfaits du tofu.
• Plus 65 recettes végétariennes pour tous les moments de la journée.
• Ferme, soyeux, fumé, nature ou parfumé, apprenez à cuisiner cet aliment caméléon qui s'adapte à toutes les envies.