Gibiers exotiques : cuisine & saveurs des campements de chasse REDER: Gibiers exotiques, cuisine
- Éditeur
- Montbel
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Dîners de chasse
- Langue
- Français
- Parution
- 06 - 2014
- Nombre de pages
- 95
- EAN
- 9782356530035
- Dimensions
- 150 × 230 × 10 mm
Résumé du livre
Rassemble des recettes traditionnelles ou originales pour cuisiner le gibier d'Afrique et d'Amérique (lion, éléphant, antilope, autruche, crocodile ou caribou.)