Fondu Enchaine
- Éditeur
- Cafetiere -La-
- Format
- Livre Broché
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2003
- Nombre de pages
- 64
- EAN
- 9782874070235
- Dimensions
- 170 × 240 × mm
Résumé du livre
Recette d'un des chefs de la nouvelle cuisine belge pour croquer les travers de ses contemporains : prendre des tranches de vie quotidienne ; faire monter jusqu'à l'absurde ; ajouter du fantastique ; flamber en fin de cuisson avec une bonne dose d'humour.