Résumé du livre

Être mince, gérer son poids

La situation effrayante. Le contexte pourtant favorable. Le symbolisme du « manger ». Maigrir quelle affaire ! Y aurait-il des lois psychologiques là-dessous ? Revaloriser et reconquérir l'image de son corps. Les habitudes alimentaires. Facteurs influents et conseils spécifiques. Quelques autres conseils spécifiques. Quelques règles de base nécessaires. Les mécanismes biologiques. Les régimes amaigrissants. Bouger, marcher, courir, bricoler. Quelques régimes au banc de la critique. Quels repas faut-il faire ? Lipides, glucides ou protides. La folie du sucre industriel. Quelques compositions de bons sucres. L'index glycémique ou la bible des gros. Les produits allégés. Les produits miraculeux ? Maigrir avec les mains et les crèmes. Sus à la cellulite ! Nos amies les plantes utiles à rester mince. Les coups de blues. L'aide de l'homéopathie.