Epluchures -Les-
- Éditeur
- Epure Editions -L'-
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Dix Facons de Preparer
- Langue
- Français
- Parution
- 02 - 2009
- Nombre de pages
- 24
- EAN
- 9782914480314
- Dimensions
- 120 × 220 × 5 mm
Résumé du livre
Propose d'intégrer les épluchures dans dix recettes originales : un travail qui requiert beaucoup plus de travail et d'organisation, mais pour un résultat gourmand.