Résumé du livre

Élever des poules

Des conseils d'expert pour choisir la race, nourrir et élever des poules pour leurs oeufs ou leur chair

Élever des poules dans son jardin : quel plaisir ! Avoir des poules, c'est faire un choix de vie fondé sur un système simple et naturel. Encore faut-il bien savoir ce que vous souhaitez : une poule qui ponde des oeufs en quantité, une poule d'une qualité de chair incomparable, ou bien une poule d'ornement pour un charmant paysage bucolique ?

¤ Quelle race de poule choisir ?

¤ Comment entretenir un poulailler ?

¤ Quelles solutions pour veiller à la santé des volailles ?

¤ Comment récolter les oeufs ?

¤ Quels autres oiseaux élever (canard ou caille) ?