Deyrolle pour l'avenir. Vol. 3. Nourrir la planète Deyrolle pour l'avenir
- Éditeur
- Hoëbeke
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Beaux livres
- Langue
- Français
- Parution
- 09 - 2018
- Nombre de pages
- 112
- EAN
- 9782842306410
- Dimensions
- 280 × 340 × 10 mm
Résumé du livre
Des textes d'experts et cinquante planches illustrées Deyrolle, mêlant créations inédites et dessins anciens, pour comprendre les enjeux de l'alimentation contemporaine.