Résumé du livre

Détox gourmande sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans sucres ajoutés ni cholestérol, 100 % végétales

Un guide pratique, complet et gourmand pour apprendre à se dépolluer facilement grâce à l'alimentation.

De nombreux facteurs de notre environnement et de notre mode de vie - produits chimiques divers, métaux lourds, alcool, tabac, excitants, médicaments, air et eau pollués, stress... - nous intoxiquent chaque jour. De même, nos repas sont souvent constitués d'aliments bien trop riches - en sucres divers, en protéines animales, en graisses saturées... - que notre organisme s'épuise à digérer et à éliminer, et qui peuvent même s'avérer dangereux pour notre santé.

Grâce à ce guide pratique, vous découvrirez comment nettoyer et soulager votre organisme quotidiennement avec des recettes simples et faciles à réaliser qui vous permettront de renforcer vos défenses immunitaires, de vous libérer des métaux lourds et de retrouver un équilibre interne propice à la santé et au bien-être.

Les recettes proposées par Éva-Claire Pasquier- hypotoxiques, naturelles, énergisantes et riches en nutriments antioxydants - vous permettront de composer des menus détox sur mesure, sans gluten, laitages, oeufs ni sucres ajoutés..., pour retrouver tonus et vitalité, mais également un corps plus léger, un teint plus frais et une meilleure clarté mentale.

Hautement digestes, nutritives, hypotoxiques et « détoxifiantes », ces recettes vous permettront de « craquer » sans culpabilité et de fondre de plaisir naturellement !