Résumé du livre

Cuillères truffées, carpaccio de lotte aux agrumes, tartare de fraises épicées... Voici 30 recettes pleines d'inventivité pour réaliser des bouchées subtiles et des présentations originales. Alors n'hésitez plus, et faites de vos apéritifs dînatoires un régal pour les yeux et les papilles !