Cuisinière napolitaine
- Éditeur
- S. Bachès
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Collection gourmande
- Langue
- Français
- Parution
- 05 - 2012
- Nombre de pages
- 76
- EAN
- 9782357521117
- Dimensions
- 180 × 260 × 10 mm
Résumé du livre
Véritablement envoutée par Naples, Sonia Ezgulian vous invite à découvrir dans son carnet gourmand toutes les saveurs de cette ville bouillonnante et cosmopolite ainsi que celles de la côte amalfitaine.
Partagez les secrets de ces cuisinières locales qui mettent à l'honneur la qualité des produits régionaux par des recettes simples mais savoureuses : linguine alle vongole, struffoli napoletani, incroyables grappes de tomates Pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala, citrons d'Amalfi et de Sorrente...