Cuisinière napolitaine

Éditeur
S. Bachès
Format
Livre Broché
Collection
Collection gourmande
Langue
Français
Parution
05 - 2012
Nombre de pages
76
EAN
9782357521117
Dimensions
180 × 260 × 10 mm
CHF 24.20
2 à 4 jours ouvrables
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Résumé du livre

Véritablement envoutée par Naples, Sonia Ezgulian vous invite à découvrir dans son carnet gourmand toutes les saveurs de cette ville bouillonnante et cosmopolite ainsi que celles de la côte amalfitaine.

Partagez les secrets de ces cuisinières locales qui mettent à l'honneur la qualité des produits régionaux par des recettes simples mais savoureuses : linguine alle vongole, struffoli napoletani, incroyables grappes de tomates Pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala, citrons d'Amalfi et de Sorrente...