Cuisinière béarnaise : les meilleures recettes des Pyrénées-Atlantiques
- Éditeur
- Les Cuisinières
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Cuisinières régionales
- Langue
- Français
- Parution
- 07 - 2013
- Nombre de pages
- 59
- EAN
- 9782368420058
- Dimensions
- 130 × 210 × 10 mm
Résumé du livre
Dans un carnet au style manuscrit, 30 recettes typiques du terroir béarnais à préparer avec des produits locaux comme le foie gras, le confit de canard ou encore le boeuf de Chalosse.