Cuisine, technologie : préparations, cuissons, personnel, matériel, culture technologique Réflexe CAP Cuisine
- Éditeur
- Nathan
- Format
- Livre Broché
- Collection
- Réflexe, CAP n° 45
- Langue
- Français
- Parution
- 06 - 2000
- Nombre de pages
- 127
- EAN
- 9782091787749
- Dimensions
- 140 × 190 × 6 mm