Cuisine de France
- Éditeur
- Flammarion
- Format
- Livre Broché
- Langue
- Français
- Parution
- 11 - 1990
- Nombre de pages
- 253
- EAN
- 9782082005623
- Dimensions
- 220 × 290 × 20 mm
Résumé du livre
Des recettes "bien de chez nous", classées par région. Un petit texte du grand chef précède chacune.